Frigoríficos renuevan certificación de norma europea de seguridad alimentaria

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En la categoría alta donde no hay términos medios. Esta fue la calificación de Friopacífico en el proceso de recertificación de la norma europea de seguridad alimentaria IFS (International Food Standard) tras sortear con éxito el proceso que fue suspendido durante 2020 debido a la pandemia y que acredita el estándar europeo en materia de inocuidad de productos conservados en ambos frigoríficos.

Según la jefa de Calidad, Paula Pérez, esta certificación se suma a las entregadas por MSC/ASC en cadena de custodia de productos acuícolas y pesqueros, lo que atribuye “al trabajo en equipo y aun proceso de internalización de todas las áreas sobre la importancia de estas certificaciones y se nota en los buenos resultados obtenidos”, enfatizó.

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